2007年 09月 26日
梅シロップ
めずらしく今日は続投。
以前、友達(マイミク)のいそっちの家に遊びに行ったときに頂いた梅でシロップづくり。
この梅、いそっち宅の庭(?畑?)に実った、それはそれは立派な青梅です^^
お母様、「シロップの良い作り方を聞いてきたからさっそく教えてあげるよ~」と。
お母さま 「帰ってからすぐ凍らせといてね♪」
ワタシ 「はい!^^凍らせるといいんですね。」
お母さま 「・・・そのあとの作り方はまた聞いとくから!」
いそっち&ワタシ 爆!
言われたとおり、最近までじーっと冷凍庫の中に眠らせておりました(笑)
お気に入りのアンカーホッキングのデカ瓶(本来はたぶんクッキージャーだと思うのですが^^;)に入れて♪
氷砂糖が溶ければ完成だそうです。
梅酒より手軽~。“待て”の期間が短いのがいいですね^^
こちらもできあがるのが楽しみ♪
いそっち、こないだ贈ってくれた梨もとても美味しかったよ♪
いつもいつもありがとうね!
。。。初めてお会いしたいそっちのお母さま、とてもかわいらしい方でした^m^
by a-minon
| 2007-09-26 17:41
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